暮らしの記録
私もきのう梅を漬けました。今年は、見るからに立派な南高梅と、かわいい小梅の2種類です。梅干も良いのですが、梅酢もいろいろ使い道があって重宝しますよね。梅の爽やかな香りに包まれると、ちょっと大げさですが日本人に生まれて良かったと思います。
ギャンブラーさん、こんばんは。今年もまた梅干しのシーズンですねぇ。いろいろと作るようになって思うのですが、季節の移り変わりが楽しみになりました。梅干しが終わると、次は夏野菜の収穫。これがまた愉快なんです。梅酢を使って、しば漬けを作ってます。もう試されましたか?美味しいですよ。
私もきのう梅を漬けました。今年は、見るからに立派な南高梅と、かわいい小梅の2種類です。梅干も良いのですが、梅酢もいろいろ使い道があって重宝しますよね。
返信削除梅の爽やかな香りに包まれると、ちょっと大げさですが日本人に生まれて良かったと思います。
ギャンブラーさん、こんばんは。
返信削除今年もまた梅干しのシーズンですねぇ。
いろいろと作るようになって思うのですが、季節の移り変わりが楽しみになりました。
梅干しが終わると、次は夏野菜の収穫。
これがまた愉快なんです。
梅酢を使って、しば漬けを作ってます。
もう試されましたか?美味しいですよ。